อาหารบำรุงสายตา ที่น่าสนใจ ในปัจจุบัน มีอะไรกันบ้าง

อาหารบำรุงสายตา ที่น่าสนใจ ในปัจจุบัน มีอะไรกันบ้าง

“สายตา” เป็นสิ่งที่คนเราควรให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ เพราะถ้าหากดวงตามองเห็นได้ไม่ชัดเจน หรือในกรณีที่เลวร้ายมากที่สุดคือ ดับสนิทลง จนมองอะไรไม่เห็นล่ะก็ ชีวิตของคนๆนั้น ก็เหมือนกับได้ดับสนิทตามไปด้วยเช่นกัน เพื่อเป็นการป้องกันสายตาเอาไว้ ให้มีสุขภาพที่ดีเสียตั้งแต่เนิ่นๆ ในวันนี้ ครอบครัว Ovolva.com จึงได้ทำการรวบรวมบรรดาเหล่า อาหารบำรุงสายตา สุดยอดเยี่ยม ที่ได้รับการยอมรับทางการแพทย์แล้วว่า ช่วยในการบำรุงสายตาได้เป็นอย่างดี มาให้คุณผู้อ่านได้เลือกรับประทาน ตามความเหมาะสม และความชอบของตัวเองครับ

อาหารบำรุงสายตา ที่น่าสนใจในปัจจุบัน มีอะไรกันบ้าง?

ผลวิจัยในสหรัฐอเมริกาพบว่า การทาน อาหารบำรุงสายตา ที่มีส่วนประกอบของวิตามิน C วิตามิน E เบต้าแคโรทีน ธาตุสังกะสี และธาตุทองแดง มีประโยชน์ในการชะลอการเสื่อมมากขึ้นของผู้ป่วยที่เป็นโรคจอประสาทตาเสื่อม ตั้งแต่ระดับกลางขึ้นไป (Moderate Age-Related Macular Degeneration) ดังนั้น การเลือกรับประทานอาหารที่สารอาหารดังกล่าว จะเป็นวิธีการบำรุงสายตา หรือบางคนอาจเข้าร้านซื้ออาหารเสริมมารับประทานก็ได้ เพราะจากการวิจัยของแพทย์ในสหรัฐอเมริกาและหลายประเทศ พบว่าการรับประทานอาหารเสริมที่มีสารอาหารดังกล่าวมีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาได้ แต่จะดีกว่าไหมถ้าเรารับประทานอาหารให้เหมาะสมโดยไม่ต้องพึ่งอาหารเสริมให้สิ้นเปลือง นั่นคือการรับประทานผักผลไม้ดังต่อไปนี

rrr76

1.ผักบุ้ง : ช่วยบำรุงสายตา ไม่ทำให้ปวดตา สายตาสั้น แสบตา ผักบุ้งมีทั้งวิตามิน  A และวิตามิน C รวมถึงเบต้าแคโรทีน เป็นวิตามินที่ช่วยป้องกันมะเร็งได้ด้วย นอกจากนี้ผักบุ้งยังมีเกลือแร่ มีธาตุเหล็กที่ช่วยบำรุงเลือด การรับประทานผักบุ้ง หากผัดควรใส่น้ำมันให้น้อย แต่ถ้าลวดจะดีกว่าเพราะไม่มีน้ำมันที่ทำให้อ้วน หากรับประทานดิบก็ยิ่งมีประโยชน์มาก

  1. แครอท : แครอทมีสารเบต้าแคโรทีนมากที่สุดในบรรดาผักสีส้ม นอกจากนี้มันก็ยังมีไวตามินและแร่ธาตุอื่นอีกหลายชนิด เบต้าแครอทีนก็คือ ไวตามินเอ ซึ่งช่วยในการบำรุงรักษาดวงตา เพราะมีผลต่อปฏิกิริยาเคมีของดวงตาต่อแสง ไวตามินเอยังช่วยให้มีผิวที่ดีอีกด้วย และช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรคต่างๆได้ดี

3.ฝักทอง : มีประโยชน์หลายอย่าง เช่น ช่วยบำรุงสายตา ผิวพรรณ ระบบย่อยอาหาร บำรุงตับไต สร้างเซลล์ใหม่แทนเซลล์เก่าที่ตายไปแล้ว มีสารลูทีนป้องกันการเสื่อมของจุดหรือแสงสีของเรตินา มีวิตามินเอ

บำรุงสายตา มีเบตาแคโรทีนซึ่งมีสาร Antioxidant สูงจึงช่วยต้านมะเร็งอีกด้วย

4.มะม่วงสุก : เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ฟอสฟอรัส ใยอาหาร ซึ่งช่วยบำรุงสายตา บำรุงเหงือกและฟัน ช่วยให้ผิวพรรณสดใส ลดสิวและริ้วรอยก่อนวัยได้อย่างดี ที่สำคัญมีรถชาติหอมหวาน อร่อย เป็นที่ติดใจของใครหลายคน

rrr75

5.ตำลึง : เป็น อาหารบำรุงสายตา ประเภทผักที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ มีคุณค่าทางอาหารสูง ตำลึงเป็นพืชที่มีเบต้าแคโรทีนที่ดีที่สุด ซึ่งเบต้าแคโรทีนเป็นสารกลุ่มคาโรทีนอยด์ ทำหน้าที่กรองแสงให้กับดวงตา ป้องกันไฟเบอร์ของเลนส์ตาจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการถูกออกซิไดซ์ด้วยแสง ป้องกันการเกิดต้อ เป็นสารที่เปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้ จัดเป็นสารกลุ่มคาโรทีนอยด์ที่มีประสิทธิภาพการทำงานดีที่สุด ดังนั้น ที่กล่าวกันว่า “ตำลึงบำรุงสายตา” ก็เป็นข้อมูลที่ถูกต้อง ที่สำคัญเบต้าแคโรทีนเป็นสารต้านออกซิเดชัน ลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระในร่างกาย ยับยั้งการทำลายของออกซิเจนเดี่ยวและอนุมูลอิสระ ทั้งยังสามารถลดอัตราเสี่ยงของการเกิดมะเร็งในระบบทางเดินอาหารได้

อาหารบำรุงสายตา เหล่านี้ ล้วนแล้วแต่เป็นพืช ผัก และผลไม้ ที่สามารถหาซ้อได้ง่ายใกล้ตัว อีกทั้งยังมีราคาแสนถูกจนน่าเหลือเชื่อ เมื่อเทียบกับคุณภาพที่ได้รับในฐานะของ อาหารบำรุงสายตา อีกด้วย ถ้าหากคุณผู้อ่านอยากที่จะบำรุง ให้ดวงตา มีสุขภาพที่ดีละก็ อย่าลืมทาน อาหารบำรุงสายตา เหล่านี้เป็นประจำ เพียงเท่านี้ ดวงตาของคุณก็จะแข็งแรงมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม เป็นอย่างมากเลยทีเดียวครับ

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

w

Connecting to %s