อาหารเสริมสายตา อะไรบ้าง ที่ควรทานเป็นประจำ

อาหารเสริมสายตา อะไรบ้าง ที่ควรทานเป็นประจำ

สวัสดีครับ คุณผู้อ่านทุกท่าน กลับมาพบกับเรื่องราวดีๆ เกี่ยวกับสุขภาพ และความงาม ที่ทาง ครอบครัว Ovolva.com ได้ไปทำการศึกษารวบรวมสารพัดเคล็ดลับดีๆ ที่จะสามารถช่วยอัพเกรดชีวิตของคุณผู้อ่านให้ดีมากยิ่งขึ้น สำหรับเรื่องราวน่ารู้ในวันนี้ เป็นเรื่องราวเกี่ยว อาการผิดปกติทางสายตา ไม่ว่าจะเป็นเห็นภาพเบลอ สายตาสั้น มองไม่ค่อยเห็นในที่มืด เป็นต้น ที่คุณผู้อ่านหลายๆคน เคยคิดว่ามันเกิดจากอายุ หรือการใช้สายตาที่มากจนเกินไป แต่ที่จริงแล้ว โดยส่วนใหญ่แล้ว อาการเหล่านี้ มักที่จะเกิดขึ้นจากการขาด แร่ธาตุ อาหารเสริมสายตา อย่างเหมาะสมเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้น ถ้าหากคุณผู้อ่านอยากให้สายตากลับมาดีดังเดิมละก็ การทาน อาหารเสริมสายตา อย่างเหมาะสม นับว่าเป็นตัวเลือกที่ดีอย่างมากเลยทีเดียว สำหรับ อาหารเสริมสายตา ที่น่าสนใจ หาทานได้ง่ายใกล้ตัว มีดังต่อไปนี้ครับ

1.แครอท

เป็นหนึ่งในอาหารบำรุงสายตาที่ดี เพราะมีสารเบต้าแคโรทีนมากที่สุดในบรรดาผักสีส้ม นอกจากนี้มันก็ยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่นอีกหลายชนิด มีผลปฏิกิริยาเคมีของดวงตาต่อแสง นอกจากจากนี้ยังช่วยให้มีผิวพรรณดี สร้างภูมิคุ้มกันโรคต่างๆอีกด้วย

rrr171

      2.ฟักทอง

เป็นอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่าง เช่น ช่วยบำรุงสายตา ผิวพรรณ ระบบย่อยอาหาร บำรุงตับไต สร้างเซลล์ใหม่แทนเซลล์เก่าที่ตายไปแล้ว มีสารลูทีนป้องกันการเสื่อมของจุดหรือแสงสีของเรตินา มีวิตามินเอ บำรุงสายตา มีเบตาแคโรทีนซึ่งมีสาร Antioxidant สูงจึงช่วยต้านมะเร็งอีกด้วย

3.ผักบุ้ง

เหมาะสำหรับคนสายตาสั้นเป็นอย่างยิ่ง เพราะช่วยในการมองเห็นให้ชัดเจนขึ้น ไม่ทำให้ปวดตา แสบตา เนื่องจากมีทั้งวิตามินเอและวิตามินซี รวมถึงเบต้าแคโรทีน นอกจากนี้ ผักบุ้งยังมีเกลือแร่ มีธาตุเหล็กที่ช่วยบำรุงเลือดอีกด้วย

4.ตำลึง

เป็นผักที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ มีคุณค่าทางอาหารสูง เป็นอาหารบำรุงสายตาชั้นดี มีเบต้าแคโรทีนเป็นสารกลุ่มแคโรทีนอยด์ ทำหน้าที่กรองแสงให้กับดวงตา ป้องกันไฟเบอร์ของเลนส์ตาจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการถูกออกซิไดซ์ด้วยแสง ป้องกันการเกิดต้อกระจก

นอกจากผักผลไม้บำรุงสายตาแล้ว วิตามินบำรุงสายตาที่ดีที่สุด ซึ่งเป็น อาหารเสริมสายตา สั้นที่ดีเยี่ยมนั่นก็คือ “ลูทีน” (Lutein) เป็นสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์สีเหลืองซึ่งมีส่วนอย่างมากในการต่อต้านสารต้านอนุมูลอิสระ โมเลกุลของลูทีนพบในปริมาณสูงในจุดของดวงตา โดยเฉพาะพื้นที่ของเรตินาที่เกี่ยวกับการรับภาพ ซึ่งจะช่วยในการดูดซับแสงสีน้ำเงินในแถบสีการมองเห็นและช่วยปกป้องการทำลายของคลื่นสั้นที่มีต่อเยื่อบุผิวเรตินา จากการศึกษา พบว่า ระดับลูทีน 2.0 – 6.9 มิลลิกรัมต่อวัน จะช่วยป้องกันความเสื่อมของจุดด่างในดวงตาได้ สารลูทีนจะช่วยสร้างสารต้านอนุมูลอิสระในการป้องกันเยื่อแก้วตา (retina)

rrr173

ฉะนั้น ลูทีน (Lutein) จึงเป็นอาหารเสริมสายตาสั้นที่ช่วยให้ดวงตาแข็งแรง ป้องกันประสาทตาเสื่อม เสริมสร้างการมองเห็นโดยช่วยป้องกันการเสื่อมของ Macular ที่จุดเล็กๆตรงกลางของที่รับแสงในตา (Retina) อันเป็นส่วนสาคัญของ Main pigment (สี) ในฉากรับแสงของตา ป้องกันไม่ให้แสงอาทิตย์ทำลายเรตินา ป้องกันโรคจุดรับภาพเสื่อม หรือจอประสาทตาเสื่อม AMD (Age – Related Macular Degeneration) ช่วยป้องกันและลดอาการของโรคต้อกระจก (Cataracts) ต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่ทำลายเซลล์ตา ทำให้เซลล์แข็งแรง ช่วยชะลอความเสื่อมของตา และเพิ่มสมรรถภาพในการมองเห็นได้ดีในที่มืดได้ดีขึ้น

อย่างไรก็ตาม แหล่งอาหารตามธรรมชาติที่พบลูทีนมาก ได้แก่ ดอกดาวเรือง โกจิเบอร์รี่ (เก๋ากี้) และยังพบในกะหล่ำ ผักโขม ถั่วลันเตา ผักกาด ต้นอ่อนกะหล่ำดาว ถั่วพิสตาชิโอ บรอกโคลี ข้าวโพด ไข่ และแครอท แต่นิยมนำมาทำเป็น อาหารเสริมสายตา สั้นมากกว่า แต่ถ้าหากคุณผู้อ่านคิดว่าตัวเองค่อนข้างยุ่ง จนไม่ค่อยมีเวลาในการไปหาอาหาร ที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุ และวิตามินในการบำรุงสายตาเหล่านี้ละก็ ขอแนะนำว่าการทานอาหารเสริม ที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุ ที่ได้แนะนำมาเหล่านี้ ก็นับว่าเป็นหนึ่งตัวเลือกที่ไม่เลวเช่นกันครับ

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

w

Connecting to %s