ป้ายกำกับ: เห็ดหลินจืออบแห้ง

ทำไม เห็ดหลินจือ ถึงได้รับการยอมรับนับพันปี บทความนี้ มีคำตอบ

ทำไม เห็ดหลินจือ ถึงได้รับการยอมรับนับพันปี บทความนี้ มีคำตอบ

เห็ดหลินจือ” ชื่อนี้ ไม่ว่าคนรักสุขภาพคนใด ก็คงจะเคยได้ยินผ่านหูกันมาก่อน แต่คนทั่วไปอาจจะเคยเพียงค่ได้ยินชื่อ แต่ไม่รู้ว่าที่จริงแล้ว เห็ดหลินจือ สามารถทำอะไรได้บ้าง และมีประโยชน์ต่อุชภาพมากน้อยเพียงใด ดังนั้น บทความในวันนี้ ผู้เขียนจึงอยากขอพาทุกท่าน ไปทำความรู้จักกับ เห็ดหลินจือ กันแบบเจาะลึกกันเลยครับ

มารู้จักกับ เห็ดหลินจือ กันก่อน

เห็ดหลินจือ เป็นสมุนไพรที่นิยมนำมาใช้ทางการแพทย์แผนจีนมานานกว่า 2000 ปี  มักเรียกกันว่าเป็น “เห็ดแห่งความเป็นอมตะ” ในปัจจุบัน เห็ดหลินจือ ได้รับความนิยมอย่างมากในทวีปตะวันตก และแพร่หลายไปทั่วโลก ด้วยคุณสมบัติทางยาที่น่าสนใจหลากหลาย แถมยังช่วยป้องกันโรคอันตรายหลายๆประการ ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

ประโยชน์ที่น่าสนใจของ เห็ดหลินจือ มีอะไรกันบ้าง

ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง

เห็ดหลินจือ ได้รับการพิสูจน์ทางด้านวิทยาศาสตร์แล้วว่า มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และต่อต้านการงอกของเซลล์มะเร็ง ช่วยยับยั้งการแพร่กระจายของโรคมะเร็ง ทำให้สารสกัดจาก เห็ดหลินจือ ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการยังยั้งเชื้อมะเร็งอย่างได้ผล

zxc93

ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับระบบภูมิคุ้มกัน

เห็ดหลินจือ มีประโญชน์อย่างมากในการกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ดีมากยิ่งขึ้น จากการศึกษาพบว่า หลังจากรับประทาน เห็ดหลินจือ ติดต่อกันนาน 30 วัน ผลทดสอบเป็นเชิงบวกอย่างมีนัยยะสำคัญ ในการช่วยเพิ่ม T lymphocytes และลดจำนวนเชื้อ CD8 ​​ในร่างกายของผู้ป่วยให้น้อยลง อีกทั้งยังช่วยลดผลข้างเคียงที่เกิดขึ้นจากการทำเคมีบำบัด การฉายรังสี อีกทั้งยังช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวหลังการผ่าตัดได้อย่างรวดเร็วมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การวิจัยบางชิ้น ยังช่วยยืนยันว่า การทาน เห็ดหลินจือ ยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

ช่วยดูแลสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

เห็ดหลินจือ นิยมถูกนำมาใช้ในการดูแลคนที่เป็นโรคเครียด การศึกษาในประเทศจีนพบว่า เห็ดหลินจือ ช่วยส่งเสริมการไหลเวียนของโลหิต ลดการใช้ออกซิเจนในกล้ามเนื้อหัวใจ นักวิจัยชาวญี่ปุ่นเอง ก็ได้ทำการค้นคว้าวิจัย และได้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน ว่า เห็ดหลินจือ สามารถช่วยทำให้ความดันโลหิตสูงลดน้อยลง ป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด และนักวิจัยชาวรัสเซีย ยังค้นพบอีกว่า เห็ดหลินจือ สามารถช่วยป้องกันโรคต่างๆ ที่เกิดขึ้นจากการสะสมตัวของแผ่นโลหะบนผนังหลอดเลือดให้น้อยลงอีกด้วย

rrr392

สารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

เห็ดหลินจือ เป็นหนึ่งในแหล่งของสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอย่างมาก อ้างอิงจากสารานุกรมยาธรรมชาติที่ระบุว่า เห็ดหลินจือ เป็นหนึ่งในยาสมุนไพรที่มีความเข้มข้นสูงสุด ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงไม่น่าแปลกใจนักที่เรามักจะได้เห็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระ โดยที่มี เห็ดหลินจือ เป็นหนึ่งในส่วนประกอบหลัก

ด้วยคุณสมบัติที่มากมายของ เห็ดหลินจือ และการหาได้ค่อนข้างยาก ต้องใช้ระยะเวลายาวนานกว่าที่จะเติบโตขึ้นมามีฤทธิ์ทางยา ที่เหมาะสมในการดูแลร่างกาย จึงไม่น่าแปลกใจนัก ที่ เห็ดหลินจือ มักจะมีราคาที่ค่อนข้างสูง ถึงขนาดที่ว่าไม่รวยจริง หาซื้อมารับประทานไม่ได้กันเลยทีเดียวครับ